50mal und mehr               

Buchpremiere "Fünfzig Mal Mund auf in Schweden"

Dienstag, 2. Oktober 2012, 19.00 Uhr

Fotoausstellung "Naturfotos aus Lappland"

2.-5. Oktober 2012

Stadtbibliothek Bremen

Zentralbibliothek am Wall

Willkommen!

Zur schwedischen Küche mag den meisten nur Knäckebrot, Hackbällchen und Lachs einfallen. Und die kommen in der Tat ziemlich oft bei Svenssons auf den Tisch. Der Durchschnittsschwede besinnt sich wieder auf die schwedische Hausmannskost. Dazu zählen auch Klassiker wie Blutpudding, der Sardellenauflauf Janssons Versuchung, Erbsensuppe und die berüchtigte Delikatesse Surströmming, vergorener saurer Hering, der traditionell an den Küsten Nordschwedens gefangen und eingelegt wird. 

Apropos Traditionen, die nimmt der Schwede ernst, er ist Weihnachtsfantast und tischt mehr als reichlich zum Weihnachtsbüffet auf, auch das Mittsommerbüffet ist vielfältig. Im August werden gemeinsam Krebse und eben der Surströmming verspeist.

 

Das Buch „50mal Mund auf in Schweden“ (ISBN 978-3-940855-41-1, 10,95 €) ist das fünfte in dieser Reihe. Verlegerin Sandra Thoms, Mitbegründerin des ambitionierten Dryas-Verlags, will mit den Büchern in der Gröβe einer CD all jenen Touristen Appetit machen, die sich jenseits von Pizza und Pommes frites durch die Küchen anderer Länder probieren wollen.

 

Die Autorin Katja Güth, Jahrgang 1972, lebt und arbeitet seit sieben Jahren in Schweden, nach einiger Zeit in Stockholm ist sie in ein kleines nordschwedisches Dorf gezogen, eine Autostunde südlich des Polarkreises. Dort arbeitet sie als freie Autorin, Journalistin (WDR, Radio Bremen, Schwedischer Rundfunk, Zeitschrift NORR) und Naturfotografin. Der Wechsel der Jahreszeiten fasziniert sie jedes Jahr auf´s Neue. Die Landschaft, die sich stets verändert und Vorlagen liefert für stimmungsvolle Naturfotos, ist ihre künstlerische Heimstatt geworden.

 

Die Ausstellung zeigt Bilder aus dem Buch sowie Landschaftsaufnahmen mit Mitternachtssonne und Vollmond, Eisformationen, und ja, auch  Elche sind dabei!

 

Frühere Ausstellungen:

2009 Volksbildungsverein Studiefrämjandet Luleå

2009 Gesundheitszentrum Vårdcentral Älvsbyn

2010 Galerie „Lilla Gallerian“ Boden

2010 Nachtfestival Korpilombolo

2010, 2011, 2012 Galerie Agda & Valborg, Schäreninsel Junkön

 

Für Nachfragen/weitere Infos:

Katja Güth, Büro 0046 924 70117             www.edition-lappland.de

Mobil 0046 70 535 9108                                        Blog.lappland-news.de